Pourquoi sommes-nous carencés en nutriments ?
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Episode 8 : Pourquoi sommes-nous carencés en nutriments ?
Episode qui va ouvrir le débat entre les "pro" et les "anti" compléments alimentaires :
"De toute façon, si tu manges de tout, tu n'as pas besoin de te supplémenter"
"Les compléments alimentaires ne servent à rien"
"L'alimentation seule suffit à couvrir l'ensemble de nos besoins"...
"De toute façon, si tu manges de tout, tu n'as pas besoin de te supplémenter"
"Les compléments alimentaires ne servent à rien"
"L'alimentation seule suffit à couvrir l'ensemble de nos besoins"...
Aujourd'hui, en dehors de certains nutriments apportés en quantités suffisantes par notre alimentation (comme par exemple le calcium), nous sommes pour de nombreux autres en subcarences ou en carences.
Dans cet épisode, vous découvrirez le pourquoi de cet état de fait :
- l'impact de l'évolution des pratiques agricoles sur les valeurs nutritionnelles des aliments
- l'industrialisation de notre assiette au quotidien
- l'industrialisation de notre assiette au quotidien
- l'évolution de notre activité physique et la réduction de notre apport calorique quotidien
- l'augmentation du besoin en certains nutriments à cause de notre mode de vie moderne
Vous découvrirez également tous nos tips pour maximiser l'apport alimentaire en micronutriments !
Belle écoute :)
