La spiruline, une micro-algue riche en nutriments essentiels, gagne en popularité en raison de ses avantages pour la santé et de son impact environnemental positif. Nous mettons en lumière ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, ses bienfaits médicinaux, et pourquoi choisir la spiruline bio peut faire la différence. Elle est souvent plus riche en nutriments que sa version non bio, ce qui en fait un atout précieux pour une alimentation équilibrée. Retrouvez à la fin de cet article vers quels compléments se tourner pour profiter des bienfaits de la spiruline bio.

Qu’est ce que la spiruline ?

La spiruline, une micro-algue

La spiruline appartient à la classe des Cyanophyceae, également connue sous le nom de cyanobactéries ou algues bleu-vert. Contrairement à la plupart des algues, la spiruline est une cyanobactérie photosynthétique qui possède des caractéristiques uniques. Elle est capable de réaliser la photosynthèse grâce à la présence de chlorophylle, tout en étant également dotée de pigments bleus et verts tels que la phycocyanine, qui lui donnent sa couleur distincte.

La spiruline se développe principalement dans des milieux d'eau douce, bien qu'elle survive dans des eaux légèrement salées. Les conditions idéales pour qu’elle se développe sont : une forte luminosité, des températures modérées et un pH alcalin. C'est pourquoi on la retrouve fréquemment dans des lacs, des étangs et des réservoirs naturels où ces conditions sont réunies.

Quelle est la composition de la spiruline ?

Son milieu de vie naturel, riche en minéraux et en nutriments, contribue à la composition nutritionnelle exceptionnelle de la spiruline. Elle absorbe les éléments essentiels de son environnement pour produire des protéines, des vitamines, des minéraux et d'autres composants bénéfiques pour la santé, ce qui en fait un super aliment prisé depuis des siècles pour ses propriétés nutritives remarquables. Voici plus précisément ce qu’elle contient :

• des protéines de haute qualité (60-70 %)
• des vitamines A, B12, K, E
• des minéraux et oligo-éléments : fer, magnésium, zinc, cuivre, sélénium, etc…
• des acides gras oméga-3, tels que l'acide gamma-linolénique (GLA) et l'acide alpha-linolénique (ALA)
• des antioxydants puissants, comme la phycocyanine et la chlorophylle
• des fibres alimentaires

La spiruline, un super aliment riche en vertus médicinales

La spiruline, grâce à ses antioxydants,  vitamines et minéraux, aide à renforcer le système immunitaire, améliorant ainsi la capacité du corps à se défendre contre les infections. Elle a aussi des propriétés anti-inflammatoires et contribue à réduire les inflammations chroniques avec les acides gras qu’elle contient. Cette super-algue soutient la santé cardiovasculaire et oculaire, améliore la digestion et favorise la satiété, elle apporte aussi de l’énergie et de la vitalité.

La spiruline est connue pour sa capacité à lier les métaux lourds et les toxines, ce qui contribue à la détoxification de l'organisme. Enfin, la spiruline est un complément alimentaire précieux pour ceux qui cherchent à combler des carences nutritionnelles.

Les différents modes de culture de la spiruline : bio et conventionnel

La culture de la spiruline en agriculture conventionnelle

La culture de la spiruline en agriculture conventionnelle est l'une des méthodes les plus anciennes et couramment utilisées pour produire cette micro-algue.

La spiruline est généralement cultivée en bassins extérieurs ou en étangs spécialement conçus pour favoriser sa croissance. Ces bassins sont souvent exposés à la lumière du soleil pour stimuler la photosynthèse de la spiruline. Les conditions de culture incluent généralement une forte luminosité, des températures modérées et un pH alcalin pour favoriser la croissance optimale de l'algue. Dans l'agriculture conventionnelle, il est courant d'utiliser des fertilisants chimiques et des additifs pour stimuler la croissance de la spiruline. Cela peut inclure l'utilisation de nitrates et de phosphates, ainsi que d'autres produits chimiques qui peuvent avoir un impact sur la composition de la spiruline. L'un des principaux défis de la culture de la spiruline en agriculture conventionnelle est le risque de contamination. Comme la spiruline est cultivée en plein air, elle peut être exposée à des contaminants extérieurs tels que des pesticides, des bactéries indésirables et des métaux lourds présents dans l'environnement. Cela peut potentiellement entraîner la présence de résidus indésirables dans le produit final.

Comment est cultivée la spiruline en agriculture biologique

La culture de la spiruline en agriculture biologique se caractérise par des pratiques de culture plus strictes et respectueuses de l'environnement. Les producteurs de spiruline bio choisissent des emplacements éloignés de sources potentielles de pollution, privilégient l'utilisation d'eau de source pure et la filtrent pour garantir sa qualité. Ils contrôlent minutieusement les conditions de croissance, notamment la qualité de l'air, la température et la lumière naturelle.

Il n’y a pas de pesticides chimiques, grâce à l’utilisation de méthodes de lutte biologique pour contrôler les ravageurs. Ils n'emploient pas d'engrais chimiques non plus, utilisant des approches naturelles telles que l'ajout de compost organique pour nourrir la spiruline.

Pour être considéré comme biologique, le produit doit respecter les normes strictes établies par des organismes de certification, garantissant ainsi la pureté du produit, le respect de l'environnement et la conformité aux principes de l'agriculture biologique. La spiruline bio est appréciée pour sa durabilité, sa qualité et sa contribution à un mode de vie plus sain, de plus en plus populaire auprès de ceux qui recherchent des produits naturels et nutritifs.

Pourquoi choisir de la spiruline bio ?

Une spiruline bio sans résidus de pesticides

La spiruline bio, cultivée sans l'utilisation de pesticides chimiques, présente plusieurs avantages significatifs. La consommation de spiruline conventionnelle peut parfois entraîner une exposition à des résidus de pesticides, ce qui soulève des préoccupations légitimes pour la santé humaine. Les pesticides sont utilisés pour éliminer les organismes nuisibles, mais ils peuvent également avoir des effets indésirables sur la santé, notamment des risques pour le système nerveux, la digestion et le système immunitaire. En optant pour la spiruline bio, les consommateurs minimisent ces risques potentiels, préservant ainsi leur santé.

De plus, la culture de la spiruline bio est respectueuse de l'environnement. L'absence de pesticides chimiques réduit la pollution de l'eau et de l'air, contribuant ainsi à la préservation de la biodiversité locale et limitant les impacts négatifs sur l'écosystème environnant. Les producteurs de spiruline bio mettent en place des méthodes de culture durables, ce qui s'inscrit dans une démarche globale de respect de la nature.

Une spiruline bio sans résidus de métaux lourds

Les métaux lourds sont des éléments tels que le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic, qui peuvent contaminer les sources d'eau et, par conséquent, la spiruline cultivée dans ces eaux. Lorsqu'ils sont ingérés en quantités excessives, les métaux lourds peuvent avoir des effets toxiques sur le corps humain, notamment des problèmes neurologiques, cardiaques et rénaux. L’eau utilisée pour la culture de la spiruline bio est filtrée et testée rigoureusement.

Une spiruline bio plus riche en nutriments

L'absence d'utilisation d'engrais chimiques en agriculture biologique encourage l'utilisation de méthodes naturelles pour enrichir le milieu de culture en nutriments, telles que l'ajout de compost organique. Cette approche contribue à renforcer la teneur en éléments nutritifs de la spiruline.

Enfin, les normes biologiques strictes établies par des organismes de certification exigent que la spiruline bio soit cultivée et produite selon des méthodes spécifiques qui garantissent la pureté et la qualité du produit final. Ces normes servent de garantie supplémentaire quant à la richesse en nutriments de la spiruline bio.

En résumé, la spiruline bio est plus riche en nutriments que la spiruline conventionnelle en raison de l'absence de contaminants chimiques, de pratiques de culture respectueuses de l'environnement, de conditions de croissance optimales, de l'utilisation de méthodes naturelles d'enrichissement en nutriments et de la conformité aux normes strictes de l'agriculture biologique. Ces facteurs combinés font de la spiruline bio un choix de qualité supérieure pour ceux qui cherchent à bénéficier de tous les avantages nutritionnels de cette micro-algue.

Où retrouver la spiruline bio chez Hollis ?

Le choix de la spiruline bio dans 9Mois de Hollis

Le complément 9 Mois de Hollis est spécialement conçu pour accompagner les femmes tout au long de leur grossesse, du désir d'enfant jusqu'à l'accouchement. Il associe intelligemment la spiruline bio, aux vitamines, minéraux, et à la choline, un nutriment clé recommandé par l'ANSES pour la grossesse. Cette combinaison nutritionnelle offre une solution complète pour répondre aux besoins spécifiques de cette période cruciale.

9 Mois fournit à la fois à la mère et à fœtus l'ensemble des nutriments indispensables à une grossesse épanouie. Il est formulé sans aucun excipient indésirables, assurant ainsi une supplémentation propre et sûre.

La spiruline bio dans Fer de Hollis

Le complément Fer a été formulé pour offrir la meilleure forme à la fois efficace et avec la  meilleure tolérance digestive possible. Il s’agit de l’association du fer sous forme bisglycinate (doux pour l'estomac) à la spiruline bio. La vitamine C dans la formulation renforce l'absorption du fer. L'objectif principal de Fer est de remonter /de stabiliser les taux de fer, réduisant ainsi la fatigue et les désagréments digestifs souvent associés à d'autres suppléments de fer.